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香酥美味下午茶家中享DIY蛋挞的做法

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葡式蛋挞一直都是我非常想做的一道点心,可是苦于蛋挞皮费事又费力,还不容易做成功,所以便不敢尝试。


平时自己做点小点心,朋友、家人当然是最喜欢啦!



暖暖的冬日下午,一杯咖啡几个蛋挞,想想都惬意。爱吃的你还不赶紧来学学!

食材明细

主料
辅料

蛋挞的做法步骤

  • 香酥美味下午茶家中享DIY蛋挞的做法步骤:1
    1
    材料大集合
  • 香酥美味下午茶家中享DIY蛋挞的做法步骤:2
    2
    把淡奶油倒入容器
  • 香酥美味下午茶家中享DIY蛋挞的做法步骤:3
    3
    加入糖粉
  • 香酥美味下午茶家中享DIY蛋挞的做法步骤:4
    4
    再加入筛过的低粉
  • 香酥美味下午茶家中享DIY蛋挞的做法步骤:5
    5
    两个蛋黄一起加入
  • 香酥美味下午茶家中享DIY蛋挞的做法步骤:6
    6
    把材料搅拌均匀后将蛋挞水过筛
  • 香酥美味下午茶家中享DIY蛋挞的做法步骤:7
    7
    蛋挞皮提前从冰箱取出解冻
  • 香酥美味下午茶家中享DIY蛋挞的做法步骤:8
    8
    倒入挞水
  • 香酥美味下午茶家中享DIY蛋挞的做法步骤:9
    9
    八分满即可哦
  • 香酥美味下午茶家中享DIY蛋挞的做法步骤:10
    10
    把蛋挞放入面包机
  • 香酥美味下午茶家中享DIY蛋挞的做法步骤:11
    11
    启动面包机
  • 香酥美味下午茶家中享DIY蛋挞的做法步骤:12
    12
    表面有焦斑即可
  • 香酥美味下午茶家中享DIY蛋挞的做法步骤:13
    13
    大功告成~
  • 香酥美味下午茶家中享DIY蛋挞的做法步骤:14
    14
    看着好好吃,吃起来也特别正宗,有木有
  • 香酥美味下午茶家中享DIY蛋挞的做法步骤:15
    15
    原汁原味葡式蛋挞,配上咖啡那就是绝配
  • 香酥美味下午茶家中享DIY蛋挞的做法步骤:16
    16
    成品来咯香酥一口,满嘴奶香味儿

小窍门

刚出炉的蛋挞很烫,吃时要特别小心



要是有空把蛋挞冷冻一下再吃,那味儿会不一样的哦~
来自 美食天下 Māριé 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶  

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