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莴笋炒鸡蛋

莴笋炒鸡蛋的做法

1张图片

“简单美味的家常菜。”

食材明细

主料

莴笋 1个
鸡蛋 3个

辅料

生抽适量
大蒜适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

莴笋炒鸡蛋的做法步骤

1
将所有食材去皮，洗净，切片。
2
鸡蛋加盐打散，炒熟，盛出备用。
3
锅中倒油，先倒蒜片和胡萝卜片翻炒。
4
胡萝卜炒软后，加入莴笋片。
5
待莴笋炒熟后，调入适量生抽，搅拌均匀。（根据自己的口味加或不加盐）
6
加入鸡蛋翻炒均匀。
7
成品。

来自美食天下悦悦玉食的作品

使用的厨具：不粘锅

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