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胡萝卜粉丝包的做法

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冬天吃萝卜的季节,买了几个胡萝卜想想吃啥好呢?干脆做素包子了,一个人和面,剁馅,调馅,包包子,忙了一下午做好后我家那人说:
有肉的味道我醉了明明是素包子

食材明细

主料
辅料

胡萝卜粉丝包的做法步骤

  • 胡萝卜粉丝包的做法步骤:1
    1
    食材备好
  • 胡萝卜粉丝包的做法步骤:2
    2
    香菇剁碎,胡萝卜刨丝
  • 胡萝卜粉丝包的做法步骤:3
    3
    粉丝开水烫软
  • 胡萝卜粉丝包的做法步骤:4
    4
    粉丝剁碎,鸡蛋炒熟(炒鸡蛋忘拍了,每天丢三落四)
  • 胡萝卜粉丝包的做法步骤:5
    5
    菜籽油适量放点八角,茴香,花椒炸香
  • 胡萝卜粉丝包的做法步骤:6
    6
    食材装进大碗里放上炒好了的鸡蛋碎,虾皮,放点姜末,倒些耗油,拌匀了
  • 胡萝卜粉丝包的做法步骤:7
    7
    把熬好的菜籽油倒进去拌匀
  • 胡萝卜粉丝包的做法步骤:8
    8
    放两勺盐搅匀,最后加点香油拌匀,胡萝卜粉丝馅完工
  • 胡萝卜粉丝包的做法步骤:9
    9
    包子馅,包子面团都备好了
  • 胡萝卜粉丝包的做法步骤:10
    10
    揉好面团,包包子咯!
  • 胡萝卜粉丝包的做法步骤:11
    11
    等候上锅蒸的包子
  • 胡萝卜粉丝包的做法步骤:12
    12
    放进蒸笼入锅大火蒸15分钟,焖3分钟出锅
  • 胡萝卜粉丝包的做法步骤:13
    13
    皮薄馅大,我喜欢

小窍门

虾皮干炒一下味道更香。
来自 美食天下 美女天天 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜   儿童   老人   宴客菜   午餐  

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