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“最近在研究懒人菜，最好做法简单点，不用面对油烟，调料也少放点，但是，味道一定要好，这是关关键的。超市正好遇到培根有活动，买二送一，便买了两袋培根。想了想，做个培根蔬菜卷吧。
记得以前做过金针菇培根卷，看着好看，其实吃起来有点折磨，一口咬下去金针菇不断，两口是有点多，全塞进嘴里嚼得有点辛苦，让家人好一阵笑话。这次做的用杏鲍菇来代替金针菇，口感和咬合度轻松了不少。
这道菜口感是外酥香、内软略韧，又香又有口感，表面带点甜味和微微的辣味，整体口感很棒，吃一个还想再吃下一个，儿子很喜欢吃。”