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魔芋凉粉配

魔芋凉粉配的做法

1张图片

“本是想着炒年糕来着，可惜这里的超市的没有的卖，听说魔芋是个好东西，就买来试做了一下，还不错，辣辣的，很好吃！”

食材明细

主料

魔芋适量
凉粉适量

辅料

葱适量
辣椒适量
姜适量
蒜适量

配料

酱油适量
油适量
芝麻油 适量

微辣口味
烧工艺
十分钟耗时
普通难度

魔芋凉粉配的做法步骤

1
先把水烧开，放入凉粉和魔芋，煮开。
2
锅烧红，放入葱姜蒜爆香。
3
加入花生油。
4
加入点酱油来配色。
5
为了提香，添加了少许的芝麻油，特别香。
6
调料好了之后，放入煮沸好的魔芋、凉粉。
7
闷煮一分钟，使其入味。
8
大功告成，起锅装盘。

来自美食天下芊芊公子的作品

所属分类：素菜

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