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猪肝青菜汤

木头丫丫
猪肝青菜汤的做法

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食材明细

主料
辅料

猪肝青菜汤的做法步骤

  • 1
    姜切碎，葱切段。猪肝切片，青菜看大小切
  • 猪肝青菜汤的做法步骤：2
    2
    油烧稍微热点，将葱姜入锅油过下
  • 猪肝青菜汤的做法步骤：3
    3
    马上到入猪肝，炒几下，大概大火一分种左右，放去适量的水，烧开
  • 猪肝青菜汤的做法步骤：4
    4
    放入青菜，青菜变软就可以了，

小窍门

没有这种店家熟的猪肝，新鲜的猪肝也是一样，在炒猪肝的时候加点料酒，再加水，水烧开的时候有泡沫，把泡沫沥出在放入青菜
来自 美食天下 木头丫丫 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 汤类  

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