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胡萝卜焖羊肉的做法

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胡萝卜含有丰富的维生素C能加强机体免疫力,淡化面部黑斑,让肌肤更加美白莹透。胡萝卜中的叶酸,能减少冠心病发病因素。高血压者饮胡萝卜汁后,有很好的降压作用。众所周知胡萝卜含维生素A与β胡萝卜素,具有促进眼内感光色素生成的能力,并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力,也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。对孩子得眼睛特别有好处。这么好的蔬菜竟然有好多小朋友不喜欢吃,感觉是家长的做法有浓郁的胡萝卜味道才会使小孩子不喜欢。都知道羊肉和胡萝卜很配,不光营养互补懒味道也会互补哦,这道羊肉焖胡萝卜可是味道超级棒的哦,还可以保护小朋友的眼睛,增加抵抗力。。

食材明细

主料
辅料

胡萝卜焖羊肉的做法步骤

  • 胡萝卜焖羊肉的做法步骤:1
    1
    1,胡萝卜和羊腿肉切块备用。
  • 胡萝卜焖羊肉的做法步骤:2
    2
    锅里加入花生油放葱姜爆香。
  • 胡萝卜焖羊肉的做法步骤:3
    3
    下入羊肉煸炒,炒到发白时加入一点老抽。
  • 胡萝卜焖羊肉的做法步骤:4
    4
    加一些水改小火慢炖约40分钟。
  • 胡萝卜焖羊肉的做法步骤:5
    5
    然后加入胡萝卜。
  • 胡萝卜焖羊肉的做法步骤:6
    6
    小火焖熟即可。
  • 胡萝卜焖羊肉的做法步骤:7
    7
    馋到了吗。。。
  • 胡萝卜焖羊肉的做法步骤:8
    8
    好吃哦。。

小窍门

其实我在菜中还加有骨头汤,不加也可以。
来自 美食天下 雪峰儿 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   产妇   朋友聚餐   冬季食谱   午餐  

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