菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜儿童早餐

肉末蒸大闸蟹（电饭煲版）

肉末蒸大闸蟹（电饭煲版）的做法

4张图片

“这道菜我特别喜欢。不仅省时味道还很赞，肉末黄豆酱与螃蟹的结合很完美。快手菜比较适合上班族，煮饭的时候直接放电饭煲里蒸就ok了！喜欢的朋友可以试试～大闸蟹可以换一种吃法。”

食材明细

主料

黄豆酱 1勺
肉末适量
大闸蟹 2只
料酒适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量

酱香口味
蒸工艺
数小时耗时
简单难度

肉末蒸大闸蟹的做法步骤

1
姜蒜切末备用
2
取出一个盘子把肉末铺上（不要太厚）
3
一勺黄豆酱铺在肉末上，倒入少许料酒
4
两只大闸蟹用刷子刷干净
5
切开
6
切面朝下，摆放在盘子里撒上姜蒜。放在电饭煲的蒸格里。按一下煮饭键。等饭熟了就可以开吃了！
7
撒上香葱，出锅喽
8
肉末都粘在螃蟹上特别鲜美。这一份被我一个人干掉了！
9
成品
10
成品
11
成品

小窍门

这道菜没有加盐和鸡精。黄豆酱咸鲜我就没有放其它调料。味道非常鲜美。

来自美食天下天鹅湖99316 的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：热菜家常菜儿童早餐

你可能还喜欢

热菜家常菜儿童