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原味薯片

原味薯片的做法

1张图片

“给我的新电饼铛开开光，做个我喜欢的薯片吃”

食材明细

主料

土豆 2个

辅料

玉米油 适量
盐少许

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

原味薯片的做法步骤

1
两个小土豆
2
切成薄片冲洗干净淀粉
3
洗净淀粉再放入淡盐水里浸泡15-20分钟
4
控水中
5
用厨房纸巾吸干表层水分
6
电饼铛加热刷油
7
放进土豆片煎烤至边缘金黄色
8
炸熟控油撒点盐拌匀，原味薯片完工
9
嘎嘣脆哈
10
很香很脆的薯片

小窍门

薯片尽量切的薄厚一致，不然薄的熟了，厚的还不熟，最好用加工土豆的来切

来自美食天下美女天天的作品

使用的厨具：电饼铛

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