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菠菜鸡蛋猪肝瘦肉海鲜面

菠菜鸡蛋猪肝瘦肉海鲜面的做法

1张图片

“外面买的面条添加剂很多呢，自己做比较放心，小孩子喜欢吃，又很营养，有些小孩子不喜欢吃蔬菜，我们可以这样给孩子吃，宝妈们不怕孩子不吃蔬菜呢”

食材明细

主料

面粉 200
鸡蛋一个
菠菜几根

辅料

水适量
虾几个
猪肝 25g
瘦肉 25g
盐少许

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

菠菜鸡蛋猪肝海鲜面的做法步骤

1
准备好的材料
2
菠菜洗干净切断
3
放去榨汁机里，加一点的水
4
开始榨汁
5
榨好的菠菜汁
6
面粉打入土鸡蛋
7
把菠菜汁加里面，一边和面一边加，不要一次性加太多呢
8
和好的菠菜鸡蛋面团
9
和好的面条洒一些面粉，不易粘
10
拿出面条机
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把面团过机压平，压成面皮
12
压好的面皮，洒一些面粉
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把面皮过机切成面条
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面条出来啦，根据个人口味，可以切细面条，可以切粗面条，我这个机是手动的，有3刀切面条刀，
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切好的面条
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切好的面条如果不马上用的话可以洒一些面粉挂起来
17
把虾，猪肝，瘦肉洗干净
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煮开的水里放入虾，瘦肉，猪肝，煮成汤
19
加入少许的盐
20
锅里放水煮开
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煮开的水放入做好的菠菜鸡蛋面煮熟
22
烫好的面条
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把煮好的汤加入面条里
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菠菜鸡蛋海鲜猪肝瘦肉面就可以开动啦
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开吃

来自美食天下（橙）子的作品

使用的厨具：汤锅、煮锅

所属分类：面条

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