菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃家常菜儿童朋友聚餐春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱晚餐

蒜香炸鸡翅

蒜香炸鸡翅的做法

2张图片

食材明细

主料

料酒少许
鸡翅中 250g
蒜蓉少许
姜丝少许
盐适量
葱花少许

辅料

生粉适量
蚝油适量
鸡蛋 1个
面包糠 适量

蒜香口味
炸工艺
数小时耗时
简单难度

蒜香炸鸡翅的做法步骤

1
鸡翅洗净沥干水分，在两面各划几刀，放入料酒、盐、蚝油、葱花、姜丝、蒜蓉抓匀，腌制三小时以上
2
拿一个裹满生粉
3
放入打散的鸡蛋液里裹满蛋液
4
再裹上生粉
5
再裹上一层蛋液
6
裹满面包糠
7
都裹均匀放入盘中
8
炒锅放油烧至五成热下入鸡翅
9
炸至金黄色捞出沥干油
10
酥脆可口，蒜香浓郁

来自美食天下尖角小荷的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃家常菜儿童朋友聚餐春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱晚餐

蒜香炸鸡翅的更多做法

你可能还喜欢

小吃家常菜儿童