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香辣炸花菜的做法

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花菜,除了炸,平时在家里做的干锅花菜也很受大家喜爱的,这一次用炸锅制作,加了几片五花肉,省油省时间,而且不失味,香辣可口,是小吃也是菜哦。
现在女儿走在街上不再喜欢光顾油炸烧烤摊,小时候她总是好奇,那时候也偶尔买给她吃,后来自己就学着做各种好吃的哄孩子。现在她说,妈妈做的就是最好吃的啦。
有机花菜120克、五花肉50克、洋葱50克、麻辣香锅调料适量。叉烧酱适量

食材明细

主料
辅料

香辣炸花菜的做法步骤

  • 香辣炸花菜的做法步骤:1
    1
    备好食材。
  • 香辣炸花菜的做法步骤:2
    2
    花菜刀划小片。
  • 香辣炸花菜的做法步骤:3
    3
    切好肉片,洋葱。
  • 香辣炸花菜的做法步骤:4
    4
    放炸锅,撒上麻辣香锅调料。
  • 香辣炸花菜的做法步骤:5
    5
    放上洋葱,五花肉。
  • 香辣炸花菜的做法步骤:6
    6
    入炸锅。
  • 香辣炸花菜的做法步骤:7
    7
    180度15分钟,10分钟暂停加些叉烧酱拌匀。
  • 香辣炸花菜的做法步骤:8
    8
    再烤5分钟就可以了。

小窍门

1、干锅调料和酱料都有咸味,盐可以撒少许花菜上拌匀再炸,或不撒。
2、炸后可以滴一些芝麻油,更香哦。喜欢更辣的,多放一些干锅调料就可以了。
来自 美食天下 余甘果蜜的厨房 的作品
使用的厨具:空气炸锅
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