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梅菜肉饼

梅菜肉饼的做法

1张图片

食材明细

主料

梅菜适量
梅头肉 适量

辅料

鸡蛋适量
生粉适量

配料

麻油适量
鸡精适量
盐适量
清汤适量

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

梅菜肉饼的做法步骤

1
准备的材料有：咸梅菜做之前先泡下水大概十五分钟梅头肉鸡蛋清汤少许。
2
然后将梅菜和梅头肉彻底剁碎。
3
放入调味料盐生粉鸡精鸡蛋蛋液使得肉更鲜少量清汤口感更滑搅拌均匀最后在最表面一层放少许麻油。
4
放入已经沸腾的开水里蒸18分钟即可完成。

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