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芙蓉豆腐的做法

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食材明细

主料

芙蓉豆腐的做法步骤

  • 1
    内脂豆腐打成泥,放入蛋清,加调料、湿淀粉拌均匀。
  • 2
    炒锅上火烧热,用油滑锅后,放入清油烧至6成,放入豆腐养熟,倒入油筛沥油。
  • 3
    锅中放入高汤加调料,勾芡倒入豆腐和匀,装入用西红柿和洋葱装饰的盘内,撒上火腿末即成。
来自 美食天下 0度清醇 的作品

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