2张图片
“猪脚筋可说是猪脚中的精华,像牛蹄筋一样,弹牙有嚼头,做卤味或煲汤后非常好味,而且含丰富胶质,有益气补虚、强筋健骨的功效。老人家也常说,一条猪只有两条脚筋,分量不多,对膝盖关节最是滋补。”
冬瓜老鸭汤
上汤苋菜
丝瓜口蘑汤
蛤蜊豆腐汤
冬瓜莲子汤
番茄牛肉虾滑煲
上汤娃娃菜
羊肚菌虫草乌鸡汤
牛肉萝卜汤
虾皮煎蛋萝卜丝汤
豆腐鲫鱼汤
家庭制作鱼丸