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苏子叶冷面的做法

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现在虽然是冬季挡不住诱惑吃碗苏子面。因为喜欢吃冷面酸甜的味道,每次路过朝族面馆都被吸引。还是坚持回家自己做。实惠卫生想吃啥味道的就买啥料。喜欢苏子叶的香味,于是做碗苏子叶味道的冷面。味道超级好。有想吃的么,一起来试下吧。

食材明细

主料
辅料

苏子叶冷面的做法步骤

  • 苏子叶冷面的做法步骤:1
    1
    苏叶子泡洗下
  • 苏子叶冷面的做法步骤:2
    2
    冷面用水泡十分钟、开水下锅煮开锅即可,冷面是熟的,不硬就可以、用冷开水泡冷备用
  • 苏子叶冷面的做法步骤:3
    3
    取适量的面放在碗中、放几片苏子叶
  • 苏子叶冷面的做法步骤:4
    4
    白糖和醋的味道、按照个人喜好调整、
  • 苏子叶冷面的做法步骤:5
    5
    最好把汁放冰箱里镇下很爽口、
  • 苏子叶冷面的做法步骤:6
    6
    蔬菜按照个人喜好切
  • 苏子叶冷面的做法步骤:7
    7
    蔬菜按照个人喜好切
  • 苏子叶冷面的做法步骤:8
    8
    备好碗放上苏叶捞面条
  • 苏子叶冷面的做法步骤:9
    9
    把调好的汁倒进面条碗里
  • 苏子叶冷面的做法步骤:10
    10
    按照个人喜好、多放汤汁
  • 苏子叶冷面的做法步骤:11
    11
    蔬菜黄瓜和柿子切片或者丝,煮的荷包蛋都放进碗里就OK了

小窍门

完全按照个人喜欢搭配、可以是煎蛋、煮蛋、个人喜欢煮的荷包蛋鲜嫩不油腻
来自 美食天下 暮色影子 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   老人   午餐   工作餐  

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