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虾皮苦苣饼

政妈妈
虾皮苦苣饼的做法

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“早餐饼---虾皮苦苣饼”

食材明细

主料
辅料

虾皮苦苣饼的做法步骤

  • 虾皮苦苣饼的做法步骤：1
    1
    虾皮用温水冲洗一下。
  • 虾皮苦苣饼的做法步骤：2
    2
    苦苣洗净切碎。
  • 虾皮苦苣饼的做法步骤：3
    3
    面粉加入牛奶搅拌均匀，加入鸡蛋搅拌成均匀的面糊。
  • 虾皮苦苣饼的做法步骤：4
    4
    加入虾皮，苦苣碎，盐搅拌均匀。
  • 虾皮苦苣饼的做法步骤：5
    5
    不沾锅倒入油热后，倒入面糊迅速转动锅子，摊成博饼。
  • 虾皮苦苣饼的做法步骤：6
    6
    小火煎至两面金黄。
  • 虾皮苦苣饼的做法步骤：7
    7
    取出切块装盘。

小窍门

虾皮已有咸度，要减少盐的量。煎的时候注意调整火候，以防煎糊了。
来自 美食天下 政妈妈 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 主食   家常菜   老人   早餐   春季食谱  

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