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盐焗鸡粉蒸鸡腿的做法

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盐焗鸡很多人都喜欢吃,但传统的盐焗鸡做法也越来越少了,因为盐焗鸡粉确实是很方便而且味道也不错,盐焗鸡粉搭配芝麻香油那是绝配吖,腌了个鸡腿蒸着吃很好吃

食材明细

主料
辅料

盐焗鸡粉蒸鸡腿的做法步骤

  • 盐焗鸡粉蒸鸡腿的做法步骤:1
    1
    准备材料,葱切段姜切丝
  • 盐焗鸡粉蒸鸡腿的做法步骤:2
    2
    鸡腿加料酒,用盐焗鸡粉全部抹匀
  • 盐焗鸡粉蒸鸡腿的做法步骤:3
    3
    淋上芝麻香油,抹匀
  • 盐焗鸡粉蒸鸡腿的做法步骤:4
    4
    包上保鲜膜,腌制至少4小时,腌制过夜最好
  • 盐焗鸡粉蒸鸡腿的做法步骤:5
    5
    冷水下锅蒸,大火烧开后改中火
  • 盐焗鸡粉蒸鸡腿的做法步骤:6
    6
    蒸约15分钟,关火继续焖5-8分钟
  • 盐焗鸡粉蒸鸡腿的做法步骤:7
    7
    把蒸好的鸡腿泡进冰水了,再斩块食用
来自 美食天下 coldly 的作品
使用的厨具:蒸锅
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