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醋溜白菜

醋溜白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

大白菜 1颗

辅料

花椒少许
蚝油适量
盐适量
醋适量
葱少许
白糖适量
干红辣椒 少许

酸辣口味
溜工艺
廿分钟耗时
简单难度

醋溜白菜的做法步骤

1
大白菜切块洗净沥干水份
2
准备葱段、干红辣椒、花椒
3
白菜块焯一下水捞出沥干水份备用
4
炒锅放油烧热下入花椒、干辣椒、葱段爆香
5
下入白菜翻炒均匀
6
放入盐、醋、白糖、蚝油炒匀出锅
7
装盘，一道简单美味的醋溜白菜就好了

来自美食天下尖角小荷的作品

使用的厨具：炒锅

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