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油醋汁吐司沙拉的做法

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这两个月大多数都是自己做早餐,有时下雨或是犯懒的时候没做儿子还有意见,老是说要在家里吃饭了再去上学呢!
今天的早餐更简单快手,一样的吐司和水果换个做法味道马上有了变化,秘决就在于这个“油醋汁”,一招制胜,有了它整盘青菜水果的味道都“活”了,开胃解腻,早上来一份营养足足的!

食材明细

主料
辅料

油醋汁吐司沙拉的做法步骤

  • 油醋汁吐司沙拉的做法步骤:1
    1
    准备好所需要的材料
  • 油醋汁吐司沙拉的做法步骤:2
    2
    黄油隔水加热至融化,吐司切边,再刷上黄油
  • 油醋汁吐司沙拉的做法步骤:3
    3
    刷过黄油的吐司入180度的烤箱8分钟至金黄酥脆出炉
  • 油醋汁吐司沙拉的做法步骤:4
    4
    调油醋汁:把苹果醋、橄榄油、蜂蜜和胡椒粉混合搅拌至乳化即可;鸡蛋煮熟,生菜切丝、水果和小蕃茄切块
  • 油醋汁吐司沙拉的做法步骤:5
    5
    用油醋汁把果疏拌均后摆盘
  • 油醋汁吐司沙拉的做法步骤:6
    6
    加入切块的鸡蛋,再洒点胡椒粉提味,吐司切条入盘
  • 油醋汁吐司沙拉的做法步骤:7
    7
    最后在吐司条上挤上焦糖酱即可
  • 油醋汁吐司沙拉的做法步骤:8
    8
    成品,营养美味

小窍门

油醋汁要多搅拌一会至乳化,不会分层即可。
来自 美食天下 鱼眼中的爱 的作品
使用的厨具:电烤箱、煮锅
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