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山楂
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白糖
适量
水
适量
白醋
适量
酸甜
口味
技巧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
山楂雪球的做法步骤
1
少许水加热加入白糖和白醋适量
2
炒至水分基本收干冒大泡泡时加入山楂
3
关火不停翻炒山楂可将锅具移至凉处离开火源温度下降后就会出现白霜
来自 美食天下
花雨树
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使用的厨具:不粘锅
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