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煎小鱼

煎小鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

小鱼适量

辅料

蒜泥适量
辣椒适量
生姜适量
蒜苗适量
黄酒适量
酱油适量
糖适量

微辣口味
焖工艺
廿分钟耗时
普通难度

煎小鱼的做法步骤

1
小鱼，黄酒酱油盐腌制一下
2
菜油把小鱼煎一下
3
蒜泥，生姜辣椒炒制放小鱼加黄酒酱油适量水，淹过小鱼，加糖，滚了后放蒜苗，调味
4
收汁，加点醋

来自美食天下 ice阳阳的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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