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自制小零食——焦糖爆米花（平底锅版）

行小丫
自制小零食——焦糖爆米花（平底锅版）的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 小粒玉米 适量
辅料

自制小零食—焦糖爆米花（平底锅版）的做法步骤

  • 自制小零食——焦糖爆米花（平底锅版）的做法步骤：1
    1
    超市买的小粒玉米
  • 自制小零食——焦糖爆米花（平底锅版）的做法步骤：2
    2
    不粘锅中放少量小粒玉米，盖上盖子，加热。（玉米一小把即可）（平底锅也可以，一定要盖盖子）
  • 自制小零食——焦糖爆米花（平底锅版）的做法步骤：3
    3
    随着温度上升，有些已经开始爆了，注意随时摇晃一下锅，保证均匀受热
  • 自制小零食——焦糖爆米花（平底锅版）的做法步骤：4
    4
    爆米花爆好啦！接下来炒焦糖
  • 自制小零食——焦糖爆米花（平底锅版）的做法步骤：5
    5
    平底锅中放糖，并加入少量水，大火煮开，小火慢熬
  • 自制小零食——焦糖爆米花（平底锅版）的做法步骤：6
    6
    锅中起大泡，水慢慢变粘稠时，糖稀熬好了
  • 自制小零食——焦糖爆米花（平底锅版）的做法步骤：7
    7
    倒入爆米花，关火，快速搅拌一下，使得爆米花都粘上糖稀
  • 自制小零食——焦糖爆米花（平底锅版）的做法步骤：8
    8
    爆米花做好啦！
  • 自制小零食——焦糖爆米花（平底锅版）的做法步骤：9
    9
    自己做更健康
  • 自制小零食——焦糖爆米花（平底锅版）的做法步骤：10
    10
    加了焦糖味道更好！
来自 美食天下 行小丫 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 零食  

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