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【苏菜】清炒木耳菜
舒舒的厨房
2张图片
食材明细
主料
木耳菜
适量
辅料
色拉油
适量
糖
适量
葱
适量
蒜
适量
姜
适量
辣椒
适量
盐
适量
味精
适量
香油
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
清炒木耳菜的做法步骤
1
把木耳菜切成寸段。
2
切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
3
锅坐火上,烧热入油,放葱、姜、蒜、辣椒爆香。
4
倒入木耳菜炒,加入少许糖再炒。
5
木耳菜炒熟了,放盐、味精、香油拌匀装盘。
小窍门
糖不要放的太多,一小勺就行了。
木耳菜不要炒的时间太长。
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