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翻糖杯子蛋糕制作步骤的做法

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我是主厨分享翻糖杯子蛋糕的制作步骤,让你的蛋糕甜品做的更有特色

食材明细

主料
  • 翻糖皮 适量
辅料
  • 重油蛋糕 适量

翻糖杯子蛋糕的做法步骤

  • 翻糖杯子蛋糕制作步骤的做法步骤:1
    1
    用牙签在贴有黄色糖皮的杯子蛋糕上扎小孔。
  • 翻糖杯子蛋糕制作步骤的做法步骤:2
    2
    用牙签在捏好的三角形糖皮上扎小孔。
  • 翻糖杯子蛋糕制作步骤的做法步骤:3
    3
    3.将棕色翻糖擀成皮,用模具在上面压出形状。
  • 翻糖杯子蛋糕制作步骤的做法步骤:4
    4
    将步骤2和3分别粘在杯子蛋糕上。
  • 翻糖杯子蛋糕制作步骤的做法步骤:5
    5
    用牙签在棕色翻糖皮上面扎出小孔。
  • 翻糖杯子蛋糕制作步骤的做法步骤:6
    6
    取两片比棕色翻糖皮略小的白色圆形糖皮,粘在上面。
  • 翻糖杯子蛋糕制作步骤的做法步骤:7
    7
    用模具将白色糖皮压出叶子形状,用牙签在上面扎小孔。
  • 翻糖杯子蛋糕制作步骤的做法步骤:8
    8
    将橙色翻糖擀成皮,裁成三角形。
  • 翻糖杯子蛋糕制作步骤的做法步骤:9
    9
    在上面扎小孔。
  • 翻糖杯子蛋糕制作步骤的做法步骤:10
    10
    用手搓两个黑色的糖球。
  • 翻糖杯子蛋糕制作步骤的做法步骤:11
    11
    将步骤8和步骤11分别粘在上面。
  • 翻糖杯子蛋糕制作步骤的做法步骤:12
    12
    用手搓一根棕色翻糖条。
  • 翻糖杯子蛋糕制作步骤的做法步骤:13
    13
    将其裁断,并粘在上面。
来自 美食天下 主厨老王 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  

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