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鸡肾炒蘑菇
蓝色南半球
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食材明细
主料
鸡肾
适量
蘑菇
适量
辅料
姜
适量
蒜
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
鸡肾炒蘑菇的做法步骤
1
蘑菇撕成小块开水焯后过冷河待用。
2
鸡肾切成小块开水焯过之后过冷河待用。
3
烧热油锅将鸡肾倒入大火翻炒。
4
加入生抽白糖继续翻炒片刻。
5
加入蘑菇一起炒。
6
将姜蒜蓉倒入翻炒均匀。
7
放少许盐、胡椒粉,勾个生粉芡放入香菜熄火上碟。
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