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百香果果脯的做法

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没有做不到,只有想不到,正值百香果季节,钟爱百香果独特香味和酸中带甜味道的吃货们能整出多少种吃法呢,百香果汁、果茶、果酱、戚风、慕斯……可有谁想果壳身体被掏空的忧伤,来,拯救果壳行动计划开始了^_^~

食材明细

主料
辅料

百香果果脯的做法步骤

  • 百香果果脯的做法步骤:1
    1
    把2-3个百香果肉汁挖出来放进冰箱冷藏待用,攒了几天的10几个果壳,因为前些日子做的百香果果酱还没吃完,就只好每天吃几个洗净放冰箱存着,直可惜做果酱时扔掉的果壳,真是暴殄天物啊……
  • 百香果果脯的做法步骤:2
    2
    把果壳切成两半,撕掉里边的瓤,这样成品干净清爽,也可不用弄掉,唉~颜值控综合症……
  • 百香果果脯的做法步骤:3
    3
    放入锅中加清水没过果壳烧开转小火煮约30分钟
  • 百香果果脯的做法步骤:4
    4
    捞出用小勺取沿果壳边缘轻轻将果肉挖出
  • 百香果果脯的做法步骤:5
    5
    用清水冲洗两遍,轻轻挤捏一下,去掉苦涩味,一定要温柔哦,否则肉肉会碎给你看,如果喜欢果肉特殊的味道可忽略此步
  • 百香果果脯的做法步骤:6
    6
    把果肉一层糖一层铺在碗中,盖上盖子放入冰箱冷藏一夜
  • 百香果果脯的做法步骤:7
    7
    取出果汁加入少许玉米淀粉搅匀
  • 百香果果脯的做法步骤:8
    8
    将果肉裹上淀粉果浆平铺在垫有烤纸的烤盘中
  • 百香果果脯的做法步骤:9
    9
    预热烤箱120度,放入烤箱中层100度30分钟,拿出翻面再烤30分钟即可
  • 百香果果脯的做法步骤:10
    10
    很有颜值哦~
来自 美食天下 Lcl0098 的作品
使用的厨具:电烤箱、煮锅
所属分类: 开胃菜   家常菜   孕妇   老人   下午茶   零食   夏季食谱   学生  

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