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鸡翅包饭

鸡翅包饭的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅 500g

辅料

酱油适量
蚝油适量
蜂蜜适量
鸡精适量
香肠适量
米饭适量
胡萝卜 适量

微辣口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

鸡翅包饭的做法步骤

1
准备一斤鸡翅
2
将鸡翅去骨，用剪子把筋膜剪开，骨头就会抽出来，一定要细心一点点弄，否则鸡翅会破损（小心别伤到手）
3
两汤匙酱油，一汤匙料酒，鸡精少许，圆葱切碎放入，蜂蜜半汤匙，辣椒油少许拌匀放置冰箱冷藏，时间长一点更入味（我只放了两个小时）
4
准备一碗米饭（最好是隔夜饭），胡萝卜丁，香肠丁
5
锅内倒油（不要太多）配菜炒香加入米饭，加耗油半汤匙，鸡精少许翻炒几下即可（炒饭可以根据自己口味随意添加）
6
饭炒好放凉一些，塞入鸡翅中，不要塞太多，七成满即可
7
将做好的鸡翅摆在刷好油的烤盘上，烤箱提前预热，220度烤20分，翻面再烤15分钟
8
完成了(^_^)

小窍门

勤观察，别糊了

来自美食天下萧远瓷的作品

使用的厨具：电烤箱

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