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香煎绿豆沙馅南瓜饼

香煎绿豆沙馅南瓜饼的做法

4张图片

“为了消耗南瓜而做的糯米饼，甜甜糯糯，满口芝麻香，好吃健康有营养。”

食材明细

主料

南瓜泥 200g
糯米粉 120g

辅料

绿豆沙馅 200g
油适量
白芝麻 40g

甜味口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

香煎绿豆沙馅南瓜饼的做法步骤

1
南瓜去皮去瓤上屉蒸熟后冷却
2
装入食品袋，用擀面杖擀成南瓜泥
3
加入糯米粉
4
揉成面团
5
熟白芝麻备好
6
绿豆沙馅提前备好
7
面团均匀的分成10等分，滚圆
8
包入绿豆沙馅
9
压扁蘸上芝麻
10
煎烤锅薄薄的刷一层油
11
入煎烤锅煎
12
翻面煎熟
13
出锅。

小窍门

南瓜品种不同南瓜泥的稠稀不同，兑糯米粉的数量也有区别，能揉成面团即可。

来自美食天下大海微澜的作品

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