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四喜饺子

四喜饺子的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉适量
白菜适量

辅料

鸡蛋适量
葱末适量
黄酒适量
盐适量
姜末适量
生粉适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

四喜饺子的做法步骤

1
把肉泥、白菜、葱、姜。黄酒腌制好，放半个鸡蛋液，加点生粉，加盐搅拌，放个十分钟、
2
把肉泥放着饺皮当中
3
当中拟起来
4
在把两面对折包好
5
把包好的饺子四角放入喜欢的蔬菜。可以更具自己喜欢的口味
6
装盘放锅里蒸20分钟就可以了

小窍门

建议不要放香葱，我是家里没有蔬菜了，可以放点豌豆会比较好，成品样子会更好。

来自美食天下琴言平的作品

使用的厨具：煮锅

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