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蔓越莓司康

蔓越莓司康的做法

1张图片

“非常喜欢吃蔓越莓干，无论是干吃磨牙，还是做面包、饼干等，酸酸甜甜非常美味，这款蔓越莓司康，简单美味，非常适合下午茶食光。

今天是感恩节，烤了司康分享给大家感谢美食天下的朋友们。”

食材明细

主料

辅料

蔓越莓干 15g

果味口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

蔓越莓司康的做法步骤

1
准备好食材
2
泡打粉、盐混合低筋面粉过筛
3
过筛后的粉里加入细砂糖
4
加入软化后的黄油
5
用手搓成粗粒
6
加入全蛋液和牛奶揉成面团
7
最后加入切碎的蔓越莓干揉匀
8
擀成1cm的薄片压花
9
烤箱200°预热10分钟，刷上全蛋液
10
放入蔓越莓司康烤15分钟，表面变黄即可
11
成品
12
搭配普洱茶很棒的下午茶

来自美食天下豆豆妈li 的作品

使用的厨具：电烤箱

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