菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 汤类

鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鲫鱼一条
豆腐一块

辅料

油适量
盐适量
料酒适量

咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

1
鲫鱼洗净备用
2
豆腐洗净切块备用
3
热锅热油，放入鲫鱼，两面煎一下
4
加入适量盐，倒入适量料酒
5
待料酒挥发掉，加入冷水
6
盖上锅盖，炖至汤变成奶白色
7
将汤倒到另一个锅中
8
加入豆腐，少许青菜
9
煮开后放入少许白胡椒粉即可

来自美食天下卿惜的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类

鲫鱼豆腐汤的更多做法

你可能还喜欢