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蔓越莓木糠杯的做法

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第一次见木糠杯是在一个甜品店里,问过店员是什么后就买了一盒尝了下,上面的木糠沙沙脆脆的,底下的奶油甜甜的,吃过就喜欢的味道。后来自己玩烘焙后就自己做,虽然怕胖不是常吃,但偶而想念还是会做一个过过瘾。自己做的木糠杯可以选择糖量的添加,也可以添加自己喜欢的各种水果或者干果。我一般都喜欢吃酸酸甜甜的东西,就在木糠杯里添加了蔓越莓。

食材明细

主料
辅料

蔓越莓木糠杯的做法步骤

  • 蔓越莓木糠杯的做法步骤:1
    1
    将早餐饼干放入保鲜袋中,用擀面杖擀碎
  • 蔓越莓木糠杯的做法步骤:2
    2
    淡奶油加糖
  • 蔓越莓木糠杯的做法步骤:3
    3
    将淡奶油打发至出现羽毛状
  • 蔓越莓木糠杯的做法步骤:4
    4
    装入裱花袋
  • 蔓越莓木糠杯的做法步骤:5
    5
    挤入木糠杯一层奶油
  • 蔓越莓木糠杯的做法步骤:6
    6
    撒上切碎的蔓越莓干
  • 蔓越莓木糠杯的做法步骤:7
    7
    用勺子将早餐饼干碎撒在上面
  • 蔓越莓木糠杯的做法步骤:8
    8
    抹平,将5、6、7步再操作一遍
  • 蔓越莓木糠杯的做法步骤:9
    9
    最后在早餐碎上摆上几颗完整的蔓越莓即可
  • 蔓越莓木糠杯的做法步骤:10
    10
    成品图

小窍门

木糠杯里的木糠可以是自己喜欢的饼干,也可以添加各种水果或干果
来自 美食天下 海天一色_uETbsh 的作品
所属分类: 烘焙   儿童   下午茶   情人节  

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