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南瓜肉末蒸饺的做法

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南瓜瓜肉末蒸饺以面粉、南瓜、猪肉为主要原料制成,具有口感清香的特点。南瓜蒸饺饺皮爽滑,馅料饱满,香甜不腻,味道清香可口,值得为家人一做!
南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,钴的含量,是其他任何蔬菜都不可相比的,它是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素,常吃南瓜有助于防治糖尿病。果胶则可延缓肠道对糖和脂质吸收。
南瓜肉末蒸饺,皮滑爽,馅饱满,香甜不腻。南瓜含有大量的维生素A及胡萝卜素等营养物质,有健脑益智,美肌润肤的功效。

食材明细

主料
辅料

南瓜肉末蒸饺的做法步骤

  • 南瓜肉末蒸饺的做法步骤:1
    1
    备好食材,南瓜,猪肉,大葱,生姜,肉末
  • 南瓜肉末蒸饺的做法步骤:2
    2
    南瓜刮丝
  • 南瓜肉末蒸饺的做法步骤:3
    3
    刮好细丝备用
  • 南瓜肉末蒸饺的做法步骤:4
    4
    丝太大,用刀切碎
  • 南瓜肉末蒸饺的做法步骤:5
    5
    葱姜洗净
  • 南瓜肉末蒸饺的做法步骤:6
    6
    切成碎末
  • 南瓜肉末蒸饺的做法步骤:7
    7
    备好所有食材放入盆中,加入盐,十三香,香油
  • 南瓜肉末蒸饺的做法步骤:8
    8
    顺方向搅拌均匀,馅料就调好了
  • 南瓜肉末蒸饺的做法步骤:9
    9
    开始包啦
  • 南瓜肉末蒸饺的做法步骤:10
    10
    包好撒上面,以防粘底
  • 南瓜肉末蒸饺的做法步骤:11
    11
    底部放上胡萝卜片,这样不粘锅,蒸20分钟左右
  • 南瓜肉末蒸饺的做法步骤:12
    12
    出锅就可以了,撒上葱花黑芝麻
  • 南瓜肉末蒸饺的做法步骤:13
    13
    调好醋汁,加上香油倒入盘中就完成了
  • 南瓜肉末蒸饺的做法步骤:14
    14
    筷子夹起来,还可以吃到胡萝卜的鲜味
  • 南瓜肉末蒸饺的做法步骤:15
    15
    饺皮爽滑,馅料饱满,香甜不腻,味道清香,粘上底部的醋汁,更是别有一番滋味!简直太好吃啦!赶紧来试试吧!
来自 美食天下 半杯清茶。 的作品
使用的厨具:蒸锅
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