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香辣豆花肉片

香辣豆花肉片的做法

1张图片

“豆腐加上肉在饱吸鲜美汤汁以后,成为让人无法拒绝的诱惑~~~~豆腐的鲜嫩爽滑，肉片汤汁饱满，一道香辣十足的下饭菜~~~”

食材明细

主料

内脂豆腐 适量
肉适量

辅料

料酒适量
香菜适量
蒜适量
生油适量
盐适量
淀粉适量

中辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

香辣豆花肉片的做法步骤

1
材料。
2
内脂豆腐切块热水里烫。
3
肉切片用料酒、淀粉、盐，生油腌十分钟。
4
葱、蒜、香菜切好备用。
5
炒香蒜片、葱花。
6
加入酱炒出红油。
7
加水（或高汤）等酱汤。
8
烧热后加入肉片，滑炒一会即可出锅。
9
成品图。

来自美食天下君梦深蓝的作品

使用的厨具：炒锅

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