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木瓜红枣炖奶

木瓜红枣炖奶的做法

1张图片

“木瓜红枣炖奶是一道养颜美容甜品，木瓜营养丰富，具有美容、补水，红润等功效，红枣补血滋润，牛奶补钙健体。木瓜红枣炖奶，冬季美颜必备。”

食材明细

主料

木瓜 500克
牛奶 600ml
红枣 10克

辅料

冰糖 10克

甜味口味
炖工艺
一小时耗时
高级难度

木瓜红枣炖奶的做法步骤

1
准备食材：木瓜、牛奶、红枣、冰糖
2
木瓜去皮、去籽、切块；
3
冰糖加适量的清水，煮溶冰糖；
4
红枣洗净，放入炖盅中，接着放木瓜、冰糖水、牛奶；
5
锅中放适量的清水，把炖盅放入蒸架上隔水炖；
6
小火慢慢炖40分钟即可。PS：不能大火，容易把牛奶炖老。

小窍门

1.木瓜挑选不要太熟的，半青半黄即可；
2.炖的时候，火一定小，否则牛奶容易老；
3.不加糖可以省略步骤3。

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使用的厨具：蒸锅

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