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超美味咖喱鸡饭

超美味咖喱鸡饭的做法

3张图片

“第一次做咖喱饭。买咖喱的原因是超市搞促销。做出来尝一尝感觉真的很好，出乎意料。美好的午餐。”

食材明细

主料

大鸡腿 一只
咖喱适量

辅料

土豆两颗
洋葱半颗
胡萝卜 一根
橄榄油 适量
白米饭 适量

微辣口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

咖喱鸡饭的做法步骤

1
这些就是食材了。切丁。两厘米见方的小块，当然可以切得更小一点，入味啦。
2
橄榄油下锅，看着热了就先放洋葱爆香。至于到底几成热我也搞不清楚，还是菜鸟，要多向各位大大讨教了呀。
3
鸡腿，土豆，胡萝卜一下锅翻炒，一直到鸡腿肉部分变白。
4
倒入热水没过锅里的食材，中火煮10分钟。用漏勺把漂浮的血沫去掉。
5
关火，放入咖喱块，等其全部溶化后开小火慢炖。
6
咖喱汁在咕嘟嘟的冒泡泡，哈哈，就快成啦~粘稠之后关火，装盘。
7
大功告成~！

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