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葱花油饼

葱花油饼的做法

3张图片

“我家老公不喜欢吃披萨，每次我做披萨的时候就多发一点面，给他做两个葱花油饼。呵呵，放着西餐吃不惯，还是要吃老家常！这不，昨天又做披萨了，继续给他搞个特殊化，上葱花油饼！”

食材明细

主料

面粉适量

辅料

葱适量
椒盐适量
香油适量

五香口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

葱花油饼的做法步骤

1
面粉加水和发酵粉活成面团，发酵至2倍大。
2
将葱切成细葱花。
3
将面团分割好，擀成圆片。
4
刷上一层香油。
5
撒上椒盐。
6
铺上葱花。
7
自上而下卷起来。
8
拧一下再盘起来。
9
按扁。擀圆片。
10
锅内放少许油。.油热后将油饼放入。
11
小火煎至一面金黄后翻面。
12
两面都煎好装盘。

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