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香煎鱼腩的做法

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儿子喜欢吃鱼腩,我经常都是拿来蒸的,因为怕上火。偶尔煎炸一次他们会很高兴,我想总不能太讲究了吧,样样都怕,这个也不敢吃那个也不敢吃,以后到了外面怎么办呢,没有办法像在家里一样清淡,会不会受不了,嘻嘻,所以什么都可以试着吃,只要不是特别过火,而且还可以做些清淡的汤水来平衡。

食材明细

主料
辅料

香煎鱼腩的做法步骤

  • 香煎鱼腩的做法步骤:1
    1
    鱼腩切块,用盐,酱油腌制十分钟
  • 香煎鱼腩的做法步骤:2
    2
    腌制好的鱼腩裹一层番薯粉
  • 香煎鱼腩的做法步骤:3
    3
    放到锅里煎
  • 香煎鱼腩的做法步骤:4
    4
    翻到反面再煎,想吃香点就煎久一些,煎到两面金黄
  • 香煎鱼腩的做法步骤:5
    5
    放姜丝炒一下
  • 香煎鱼腩的做法步骤:6
    6
    放葱花香菜
  • 香煎鱼腩的做法步骤:7
    7
    装盘
来自 美食天下 潮汕大妈 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜  

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