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葱香蛋炒方便面的做法

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方便面的无穷变化。
又好久没弄过方便面了。照例是一小碟煮过的方便面,还是用鸡蛋来搭配。方便面跟鸡蛋的组合,也可以变化无穷。摊过蛋,煎过饼,还能。。。。炒个蛋。
懒得去搞色彩缤纷的配菜,就简简单单,加点儿葱花,炒个蛋。在没多少闲情和心思的时候,这是最为快捷,最容易做到的方式。。。。

食材明细

主料
辅料

葱香蛋炒方便面的做法步骤

  • 葱香蛋炒方便面的做法步骤:1
    1
    用料:煮方便面100克,鸡蛋1个,盐适量,葱花适量,胡椒粉适量
  • 葱香蛋炒方便面的做法步骤:2
    2
    鸡蛋磕入碗中,
  • 葱香蛋炒方便面的做法步骤:3
    3
    打散。
  • 葱香蛋炒方便面的做法步骤:4
    4
    锅烧热,倒入少许油。
  • 葱香蛋炒方便面的做法步骤:5
    5
    倒入鸡蛋,
  • 葱香蛋炒方便面的做法步骤:6
    6
    鸡蛋开始凝固时,用筷子划散。煎炒出焦色。
  • 葱香蛋炒方便面的做法步骤:7
    7
    加入方便面,翻炒均匀。
  • 葱香蛋炒方便面的做法步骤:8
    8
    加入盐,炒匀。再继续翻炒几下。
  • 葱香蛋炒方便面的做法步骤:9
    9
    加入葱花,胡椒粉。
  • 葱香蛋炒方便面的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀,熄火。
  • 葱香蛋炒方便面的做法步骤:11
    11
    出锅,装盘,表面撒少许葱花点缀。

小窍门

方便面也可以用普通面条代替。
配料与调料可以根据自己喜好任意添加。
来自 美食天下 食·色 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  

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