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妙搭食谱 | 布丁史上最简单最白痴的布丁!的做法

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一提到布丁,相信很多人就嗨了
别给我提酒店啊
不然我就嘿嘿嘿
我说的布丁就是俗称的“奶冻”

白痴=白吃
就是那种又白又好吃
嫩滑,口感相当嫩滑的布丁!
香浓,味道绝对香浓的布丁!
简单,简单到不敢相信的布丁!

食材明细

主料
辅料

自制布丁的做法步骤

  • 妙搭食谱 | 布丁史上最简单最白痴的布丁!的做法步骤:1
    1
    把吉利丁片放入凉水中泡软后捞出,以备后用
  • 妙搭食谱 | 布丁史上最简单最白痴的布丁!的做法步骤:2
    2
    把牛奶、淡奶油倒入烧锅中加热
  • 妙搭食谱 | 布丁史上最简单最白痴的布丁!的做法步骤:3
    3
    倒入砂糖,继续搅拌加热
  • 妙搭食谱 | 布丁史上最简单最白痴的布丁!的做法步骤:4
    4
    煮至冒泡,加入吉利丁片后搅拌
  • 妙搭食谱 | 布丁史上最简单最白痴的布丁!的做法步骤:5
    5
    把煮好的浆盛入容器,倒入模具中
  • 妙搭食谱 | 布丁史上最简单最白痴的布丁!的做法步骤:6
    6
    放入冰箱冷藏成型,扣出来再淋上树莓果浆即可
  • 妙搭食谱 | 布丁史上最简单最白痴的布丁!的做法步骤:7
    7
    香滑Q弹的布丁

小窍门

吉利丁片一定要用凉水泡
如果用热水,保准儿你什么都捞不着
另外,自己也可以DIY口味
比如淋上芒果浆、草莓浆
知道我为什么每次喜欢放树莓果浆了吧
因为小编好酸甜口

由于这款布丁制作成功率极高
今天就不磨唧了
有问题就在留言区评论吧
退朝。
来自 美食天下 妙搭烘焙 的作品
使用的厨具:果冻模、电磁炉、汤锅
所属分类: 甜品   下午茶   布丁  

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