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木耳芹菜炒羊肉的做法

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每个季节都会有当季的时令小炒,冬天就是羊肉了,羊肉火锅呀,红焖呀,药材煲汤呀......都吃多了,不想再吃重口味,就配个西芹木耳一起炒,西王玉米胚芽油炒起菜来感觉是很顺滑的,没油烟产生,木耳芹菜炒羊肉起锅就吃,又热又清爽的,一点都不腻。

食材明细

主料
辅料

木耳芹菜炒羊肉的做法步骤

  • 木耳芹菜炒羊肉的做法步骤:1
    1
    材料(木耳预先泡透并用开水煮熟)
  • 木耳芹菜炒羊肉的做法步骤:2
    2
    羔羊肉切小片后用所有调味料、生粉一起拌好
  • 木耳芹菜炒羊肉的做法步骤:3
    3
    在羊肉里下点玉米胚芽油把肉拌好,待上10分钟
  • 木耳芹菜炒羊肉的做法步骤:4
    4
    热锅,下玉米胚芽油,爆香蒜头与姜
  • 木耳芹菜炒羊肉的做法步骤:5
    5
    下羊肉片爆炒一下
  • 木耳芹菜炒羊肉的做法步骤:6
    6
    投入所有配菜,下点蚝油与酱油
  • 木耳芹菜炒羊肉的做法步骤:7
    7
    所有材料炒透上碟即可食用
来自 美食天下 火镀红叶 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   宴客菜   午餐  

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