客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

鲅鱼丸汤（私房菜5）

gsonglin
鲅鱼丸汤（私房菜5）的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

鲅鱼丸汤私房菜的做法步骤

  • 鲅鱼丸汤（私房菜5）的做法步骤：1
    1
    去头开膛，洗净。
  • 鲅鱼丸汤（私房菜5）的做法步骤：2
    2
    剔出的鱼肉，用刀刃焙碎
  • 鲅鱼丸汤（私房菜5）的做法步骤：3
    3
    加入两个蛋清，搅上劲
  • 鲅鱼丸汤（私房菜5）的做法步骤：4
    4
    挤成小丸，冷水下锅
  • 鲅鱼丸汤（私房菜5）的做法步骤：5
    5
    待丸子飘起时，捞出待用
  • 鲅鱼丸汤（私房菜5）的做法步骤：6
    6
    用剩下的蛋黄做成鸡蛋皮，切成细丝
  • 鲅鱼丸汤（私房菜5）的做法步骤：7
    7
    起锅加水（鸡汤最好），加葱姜，煮沸、加紫菜、丸子烧开，
  • 鲅鱼丸汤（私房菜5）的做法步骤：8
    8
    盛入汤碗，加胡椒粉、香菜。
来自 美食天下 gsonglin 的作品
使用的厨具：汤锅
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹  

你可能还喜欢

更多
汤类 家常菜 汤羹

热门专题

更多
口水鸡 锅塌豆腐 苦瓜煎蛋 西红柿鸡蛋疙瘩汤 土豆鸡蛋饼 蒸南瓜 葡萄干饼干 香蕉核桃马芬 凉拌西红柿 黑麦面包 自制杨梅干 炒豆角 韩国冷面 榄菜肉末四季豆 东北大拉皮

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹
Baidu
map