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生涮鱼片
瘋子_jjrnxZ
2张图片
食材明细
主料
黑鱼
适量
辅料
生抽
适量
小米辣
适量
大蒜子
适量
中辣
口味
生鲜
工艺
半小时
耗时
普通
难度
生涮鱼片的做法步骤
1
选用黑鱼一条,宰杀,剃骨
2
将鱼打成薄片
3
将鱼骨煮成汤,上火,将鱼片放入汤中涮熟之七八成熟口感最佳,将涮好的放入有生抽、小米辣,大蒜调的沾水中便可
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瘋子_jjrnxZ
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使用的厨具:其它、砂锅、煮锅
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热菜
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