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心软的胡萝卜

心软的胡萝卜的做法

1张图片

“这个胡萝卜是为家里不喜欢胡萝卜的小朋友准备的，蒸熟的胡萝卜掺入糯米粉揉搓成面团，里面抱着软软甜甜的胡萝卜馅，所以我给它起了心软的胡萝卜这个菜名”

食材明细

主料

辅料

白糖适量
糯米粉 （炒熟的）适量
奶粉适量
芹菜叶 少许

甜味口味
炸工艺
一小时耗时
高级难度

心软的胡萝卜的做法步骤

1
食材备好
2
葫芦卜切条蒸熟，取出一半压成泥掺入糯米粉揉成面团
3
剩余的的胡萝卜掺入适量白糖
4
掺入适量奶粉
5
炒熟少许糯米粉
6
把掺和了白糖，奶粉的胡萝卜泥放入炒匀做成馅
7
面团揉光揉匀分成小分，包上做的胡萝卜馅，捏成胡萝卜形状
8
放进热油锅里中火炸熟
9
炸好的胡萝卜
10
用芹菜叶装饰一下
11
一大盘胡萝卜，好看又好吃

小窍门

胡萝卜比较坚硬蒸的时候最好切开，蒸的软些才好抄作。大家可以用大些的勺子压烂胡萝卜

来自美食天下美女天天的作品

使用的厨具：其它、蒸锅、炒锅

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