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牛肉碎蒸芋丝

壹号炖品世家

牛肉碎蒸芋丝的做法

1张图片

“昨天1个大香芋吃不完，留了点，今天做多1个菜。”

食材明细

主料

牛肉 100克
芋头丝 400克
玉米粒 少许

辅料

盐半茶匙
花生油 少许

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

牛肉碎蒸芋丝的做法步骤

1
香芋去皮。
2
切成药4Cm片
3
把片切成丝。
4
盛上碟，加盐，适量清水。下锅蒸20分钟。
5
牛肉剁碎，用少许生抽，壕油，生粉，花生油，抓拌几分钟。热油下平底锅煮熟。(可调点汁)
6
蒸好的芋丝铺盖煮好的牛肉，玉米粒(同放在牛肉里煮熟)。
7
一道简单，美味的菜品。完成

来自美食天下壹号炖品世家的作品

使用的厨具：蒸锅

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