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“最近轻食主义，已渐成时尚。轻食源于欧洲、盛于日本，又延至台湾、国内。不仅是健身达人们，有心减肥或追逐时尚的人们，都听过了这种说法。

《黄帝内经》中说：“饮食自倍，肠胃乃伤”，这句话的意思是饱食会给人的健康带来害处。而轻食，制作容易、食材营养、清淡爽口、有利于健康。

即使是在这习惯大肉大菜的东北，也星星点点地冒出了一些西式简餐店，甚至还上线了外卖服务。三明治、沙拉，这些以往在西餐厅中的配角，却在简餐店成了主角，还披上了轻奢的外衣，一份沙拉几十元也是有的，牛油果、鲜虾、鱼籽酱等等，看得人眼花缭乱。

原本，自己也想来一把食尚，狠心买了两粒牛油果打算也轻奢一把。结果，一直舍不得做，最后放了近二十天，坏了……汗……

兴致高高、热情满满，吃货滴精神就是不能被打败。虽然马上要做了发现主要食材飞了，就搜罗了一下冰箱。真是她娘滴女儿（这话不像骂人吧），一入冬后冰箱里总是满满滴，就好像随时准备与大雪封门抵抗似滴，一个月不出门都饿不死。有几样青菜，再加上火腿，这就齐啦，火腿沙拉意面，开整~~

你说它是意面呢还是沙拉呢？合二为一，省时省力，重要滴是，好吃呀！15分钟，Soeasy!轻轻松松，在家里给自己一份轻食主义！”