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海洋慕丝蛋糕

番茄你个西红柿🐝

海洋慕丝蛋糕的做法

3张图片

“海洋慕丝蛋糕，清爽不甜腻，而且非常简单，适合刚做不会抹奶油的人”

食材明细

主料

白色巧克力 100克
酸奶 200克
雪碧 150克
动物奶油 250克
蓝色鸡尾酒 100克
鱼胶片 7片个

辅料

糖 100克
饼干 20克
椰丝 20克

清淡口味
其他工艺
数小时耗时
普通难度

海洋慕丝蛋糕的做法步骤

1
先做一个八寸戚风蛋糕
2
再做慕丝层
3
做海洋层，鸡尾酒和雪碧兑一下，做两种颜色，一种深些，一种浅一些，要放鱼胶片凝固
4
将做好的海洋层放入慕丝层，切的时候可以随意些
5
在放入饼干碎，要防潮的，不能是普通饼干，然后放入椰丝
6
巧克力融化后加入磨具成型，最后点罪在蛋糕层上
7
最后就好啦

来自美食天下番茄你个西红柿🐝 的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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