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韭菜盒子（三重辣）

李小厨娘🍽

韭菜盒子（三重辣）的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 500g
韭菜 250g

辅料

粉条少许
调料粉 适量
油 2-3匙
线椒适量
辣椒粉 适量
盐适量
胡椒粉 适量

五香口味
其他工艺
一小时耗时
简单难度

韭菜盒子的做法步骤

1
和面(面粉加盐加水）
2
和好的面，醒十分钟，分成大小一样面团
3
韭菜，泡发的粉条切碎，倒入食用油，盐，调料，胡椒面拌匀
4
面团擀圆，
5
铺一块擀好的面饼，上面放上调好的韭菜馅
6
再把另一块擀好的面饼盖上，边上捏紧（防止馅漏出）
7
电饼档放少许油，放入做好的盒子，烙制两面金黄即可
8
喜欢吃辣椒的加点辣椒面，辣椒碎（家里有不能吃辣的，所以第一次烙了个没辣椒的）
9
切好就可以开吃了，再配上稀饭（早餐妥妥的）忽略这个接地气的馍筛子
10
我烙了三个饼，第一个没辣椒，第二个加了辣椒粉，第三个有辣椒粉还有辣椒末（因为家里有不能吃辣的，稍微能吃辣的跟我这个超级辣椒王）

来自美食天下李小厨娘🍽 的作品

使用的厨具：电饼铛

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