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“卷客卷饼:想降血压?快学自制玉米面饼!
卷客,新一代卷饼:玉米,可是好宝贝!
用来炒菜,香甜可口;用来蒸煮,软糯清香;用来炖汤,汤底更芳香入味。
除了好吃之外,玉米里丰富的钙质可以辅助降低血压与胆固醇。
玉米中的热量也很低,许多减肥人士,也会用玉米做主食,降低摄入的热量。”
食材明细
自制玉米面饼的做法步骤
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1
玉米面中加入少量的小苏打和盐,比例可以自行调整。并搅拌均匀。
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2
加入水、葱花,调成面糊状。面糊不要太稀了。否则之后摊饼,容易破和干。并静止10分钟备用。
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4
取不粘锅,刷一层橄榄油,然后用手将薄饼迅速放入锅中。防止饼皮破裂和发干。
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小窍门
玉米是一种粗粮,多吃粗粮有意健康。
太多精细的食物,会将其中有益人体的物质也剔除掉。
虽然精米口感好,但是营养却白白流失。
而通常能起到辅助降血压的有益物质,都包含在粗粮中。
快来跟着卷客,一起自制粗粮玉米面饼吧!
使用的厨具:平底锅